Aguardiente Overproof Navajas® 750ml | Mexican Overproof Rum

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Navajas Aguardiente Overproof es un destilado artesanal mexicano con una graduación de 55% alc/vol, elaborado a partir de melaza de caña de la región de Jalisco. Con dos tipos de fermentacion, este aguardiente destaca por su perfil robusto y complejo, con notas intensas de caña y un final largo y cálido, ideal para coctelería o disfrutarse solo.


IMPORTANTES RECOMENDACIONES DE USO
Su alta concentración requiere un uso moderado, ideal para coctelería donde pequeñas cantidades aportan un gran impacto de sabor, o para quienes buscan una experiencia más intensa en su consumo.

1. Uso Moderado
  • Por qué: Su alta graduación alcohólica (55% alc/vol) puede ser intensa si se consume puro.
  • Recomendación: 1/2 oz por coctel y mezcla con jugos, o soda para suavizar su impacto y resaltar sus sabores.
2. En Coctelería Tiki
  • Por qué: Los overproofs son comunes en los cócteles Tiki por su capacidad de mantener un perfil fuerte entre ingredientes complejos.
  • Recomendación: Úsalo en cócteles como Zombie, Mai Tai, o Painkiller, ajustando la cantidad para balancear el sabor.
3. Flambeado
  • Por qué: Su alto contenido de alcohol lo hace ideal para flambear postres o cócteles, agregando un toque espectacular.
  • Recomendación: Utilízalo con precaución en platos o bebidas que requieran ser flambeadas.
4. Potenciador de Sabores
  • Por qué: Un overproof puede intensificar el perfil de sabores de un cóctel, brindando una experiencia más compleja y robusta.
  • Recomendación: Agrega pequeñas cantidades a tus cócteles favoritos para potenciar su sabor, sin dominar los demás ingredientes.
5. Almacén y Consumo
  • Recomendación: Almacénalo en un lugar fresco y seco, fuera del alcance de niños, y consúmelo con moderación